Ciasto awaryjne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 łyżek maki
6 łyżek cukru
3 jaja
trzy czwarte kostki margaryny (takiej ćwierć kilowej)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
ok.20 dag dowolnych owoców np. śliwek, jabłek, agrestu, wiśni(mogą być mrożone).

Opis:

Margarynę roztopić i ostudzić. Dodać cukier, jaja, proszek do pieczenia, mąkę i dokładnie wymieszać. Dodać owoce. Ciasto wylać na wąską formę posmarowana tłuszczem i posypana bulka tarta albo mąką. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok.30 min. w temp.180C a po upieczeniu posypać ciasto cukrem pudrem. Polecam - zawsze wychodzi!