Ciasto bakaliowe z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki mąki

1 szklanka cukru

1 szklanka drobno pokrojonych orzechów włoskich

1/2 szklanki rodzynek

4 łyżki powideł śliwkowych

4 duże jabłka pokrojone w kostkę

4 jajka

1/2 szklanki oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

Opis:

1. Jaja całe ucieramy z cukrem i dodajemy mąke z proszkiem i sodą, dalej ucieramy wlewając olej.

Dodajemy jabłka pokrojone w kostkę, rodzynki, orzechy i mieszamy łyżką.

2. Ciasto wlewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy.

Pieczemy 40 minut w 180 stopi.

Jest to bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu ciasto!

Smacznego!