Przepisy

Ciasto bananowo-kokosowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 120 g mąki pszennej
  • 60 g mąki krupczatki
  • 60 g cukru
  • 3 łyżki kakao
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 140 g serka homogenizowanego kokosowego
  • 100 g maślanki
  • pół szklanki oleju rzepakowego
  • jajko
  • 2 banany
  • gęsty naturalny serek homogenizowany
  • wiórki kokosowe
  • polewa czekoladowa

Opis:

Cudowne, rozpływające się w ustach...szkoda, że tak szybko znika ;)


Składniki płynne miksujemy z bananem.

W drugiej misce mieszamy suche składniki.

Łączymy je ze sobą po czym wkrajamy do całości banana, mieszamy.

Ciasto wylewamy do formy (użyłam o średnicy 26 cm).

Pieczemy około 20 minut ( dokładny czas zależy od piekarnika więc pieczemy do suchego patyczka).

Wystudzone smarujemy serkiem, posypujemy wiórkami kokosowymi i ozdabiamy polewą czekoladową.

Smacznego :)


Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu