Ciasto bananowy nektar

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt kakaowy-
4 jajka
1/3 szkl.mąki tortowej
1/3 szkl.mąki ziemniaczanej
3/4 szkl.cukru
2 czubate łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu

Masa bananowa-
1 l nektaru bananowego z kartonika
2 czubate łyżki masła
2 budynie bananowe
2 galaretki żółte

Dodatkowo-
banany
galaretka żółta

Opis:

Biszkopt kakaowy-białka ubic na sztywno z odrobiną soli,dodac cukier,żółtka i ocet.Obie mąki połączyc z proszkiem do pieczenia i kakao,przesiac przez sitko do ubitych białek.Delikatnie wymieszac.Piec w tortownicy ok.40min. w temp.170-180ºC

Masa bananowa-na nektarze bananowym ugotowac budyń z dodatkiem masła,następnie wsypac suche galaretki ,dobrze wymieszac.

Wystudzony biszkopt przekrawamy na pół,wykładamy połowę masy,czynnośc powtarzamy.Na ciasto układamy pokrojone banany,zalewamy galaretką rozpuszczoną w 400ml wody.

Ciasto wkładamy do lodówki,aby dobrze stężało.