ciasto bezowe z kokosem zapiekanym

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

krem

5 dag.margaryny lub masła

2 łyżki mąki
z tego zrobić zasmażkę w garnku wlać do tego 1 szkl. mleka(stale mieszając).Odstawić do ostygnięcia.

Opis:

Upiec biszkopt według uznania.Taki żeby można go było przeciąć.

Utrzeć 0,5 kostki palmy ze szkl.cukru pudru i połączyć z ostygniętą
masą przygotowaną wcześniej.Dodać do smaku aromat rumowy i odrobinę kwasku cytrynowego.Do masy wsypać 20dag.bezów(całe lub w kawałkach).
Przygotowaną masą przekładamy biszkopt.Na wierzch wysypujemy podpieczony kokos.

KOKOS;
0,5kost.palmy
2 łyżki mleka
3/4szkl.cukru
10 dag.kokosu

To wszystko gotować w garnku na małym ogniu zą zbrązowieje
lekko.

I ciasto gotowe tylko nie przesadźcie z aromatem rumowym bo ciasto może być niesmaczne.