Ciasto biszkoptowe z jabłkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki
4 całe jajka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 kg jabłek

Opis:

Jabłka obrać usunac gniazdka nasienne i pokroić w ósemki. Jajka, cukier i cukier waniliowy utrzeć na jednolitą puszystą masę, dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać. Blaszkę uprzednio wysmarowaną i posypaną tartą bułką pokryć niewielką ilością ciasta, poukładać jabłka (jeśli ktoś lubi mozna je posypać cynamonem) i zalać resztą ciasta. Piec 45-50 min w temp. 200^o.