ciasto biszkoptowe z owocami Ani

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
- 1,5 szkl. mąki pszennej;
- 1 niepełna szkl. cukru;
- 1 cukier waniliowy;
- 4 jajka;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
- masło lub margaryna do wysmarowania formy.

OWOCE:
- 40 - 50 dag dowolnych owoców:
* jabłek obranych ze skórki i pozbawionych gniazd nasiennych;
* śliwek świeżych lub mrożonych odpestkowanych;
* wiśni wydrylowanych świeżych lub mrożonych;
* malin;
* itp.

Opis:

Foremkę lekko wysmarować tłuszczem. Jeśli użyjemy większej blaszki, to otrzymamy niższe ciasto, jeśli mniejszej - wyższe.

Na dnie formy ułożyć przygotowane owoce (jeden rodzaj lub kilka).

Wszystkie składniki ciasta zmiksować ze sobą na jednolitą masę i wylać na owoce.
Piec ok. 1 godziny w temperaturze 170C, sprawdzając stopień upieczenia patyczkiem.

Przestudzone ciasto posypać delikatnie cukrem pudrem. Pyszne ze szklanką zimnego mleka.

SMACZNEGO!!!