ciasto biszkoptowe ze śmietaną ,ananasem i śnieżką
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 biszkopt duży ,jasny.
650ml śmietany kremówki
2 łyżki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
2 śnieżki
1.5 szklanki mleka
2 paczki ciasteczek petit bery
1 puszka krojonych ananasów
poncz owocowy
krokant do posypania góry ciasta
Krem do ciasta w formie tortu
1litr mleka
25 dkg masla
20 dkg cukru
3 budynie waniliowe
1 kieliszek mały ,likieru smak -do wyboru.
Gdy robię tort ,miast ciasteczek piekę drugi biszkopt takich samych wymiarów ale w innym kolorze.
Opis:
Biszkopt przekroić na połowę ,naponczować {można użyć soku z ananasów}.
Żelatyne rozpuścić w 80 ml zimnego soku z ananasów.
Kremówkę ubić ,utrwalić pudrem.
Śnieżkę ubić z mlekiem ,wymieszać z kremówką .Na koniec połączyć dokładnie z płynną żelatyną {wcześniej podgrzaną }.
Do takiej masy wsypujemy puszke odsączonych ananasów, delikatnie mieszamy.
Odkładamy 4 łyżki masy do dekoracji .
Na pierwszej części biszkoptu układamy połowę masy .
na tym układamy petitki ,ponczujemy .
Nastepnie wykładamy reszte masy ,przykrywamy drugią częścią biszkoptu.
Górę smarujemy odłożoną masą ,posypujemy krokantem.
To samo ciasto w formie tortu z dodatkiem kremu budyniowego ,dżemu kwaśnego i
dwa kolory ciasta ..Będzie niebawem wykonane .....