ciasto bratowej Kasi

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 4 łyżki oleju
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżeczki cynamonu
- 1,5 szklanki mleka
- 3/4 słoika dżemu (obojętnie jakiego)
- 3 łyżeczki kakao
- 3 łyżeczki sody oczyszczonej skropione 1,5 łyżeczkami octu

- dodatkowo mogą być sezonowe owoce, rodzynki

Opis:

Wszystkie składniki włożyć do miski i wymieszać przy pomocy miksera. Przełożyć na blaszkę (ja miałam blaszkę o wymiarach 25x30), dodać owoce i rodzynki i piec ok. 50 minut. Należy kontrolować proces pieczenia, bo piekarniki są różne- w jednym piecze się 45 minut, a w innym dłużej- generalnie nie należy dopuścić do spieczenia ciasta.
Upieczone ciasto polać polewą czekoladową ( ja robię "na oko"- troszkę margaryny, cukru, kakao, mleko)

                   Ciasto jest łatwe do wykonania i robi się je bardzo szybko.

                                        Wszystkim życzę smacznego :)