Przepisy

Ciasto budyniowe na herbatnikach z winogronami i galaretką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 paczek herbatników po 50 g każda

0,75 litra mleka

3 budynie śmietankowe z cukrem na 1/2 litra mleka każdy

1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa (75 g)

winogrona zielone i czerwone

4 kostki startej czekolady

Opis:

Ciacho bez pieczenia, lekkie i bardzo smaczne:) polecam dla osób leniwych :)

Blaszkę o wymiarach 28x24 cm wyłożyć folią aluminiową, ułożyć herbatniki. Budynie ugotować na mleku. Lekko przestudzić i większą część wyłożyć na herbatniki, następnie znów ułożyć warstwę herbatników.

Wylać na cissto resztę budyniu i wstawić do lodówki aż budyń zastygnie. Winogrona przekroić na pół, wyjąć pestki, owoce układać na budyniu.

Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzącej wody i wystudzić. Gdy zacznie gęstnieć, polewać delikatnie łyżką winogrona, aż do wyczerpania. Wstawić na kilka godzin do lodówki aż ciasto zastygnie, przed podaniem posypać startą czekoladą.

Kroić, maczając nóż we wrzącej wodzie.

Smacznego.