Ciasto budyniowe z jabłkami Doroty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2kg mąki
1 niepełna szkl.cukru
1kostka margaryny Kasi
2jajka
mały proszek do pieczenia
mały cukier waniliowy
1 1/2kg jabłek szara reneta
3budynie waniliowe
4szkl.mleka

Opis:

Mąke,cukier,cukier waniliowy,margaryne.jajka,proszek do pieczenia połączyć ze sobą i zagnieść kruche ciasto.Podziel ciasto na dwie połowy i włóż na 30min.do lodówki.Blachę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.Rozwałkować jedną połowę ciasta i ułożyć ją w brytfance na nim ułożyć pokrojone w cieniutkie plasterki jabłka.Budynie dokładnie rospuścić w 1szkl.mleka,reszte mleka zagotować.Ugotowany gorący budyń wylać na jabłka.Drugą połowę ciasta rozwałkuj i rozłóż na budyniu.Piec w temp.150 około 45-60min.Najlepiej po 45min.sprawdź patyczkiem czy jest już suche.Na koniec jak ciasto ostygnie posyp cukrem pudrem.
Smacznego.
Rada:Najlepszy jest budyń winiary z cukrem.