Ciasto budyniowe z kokosem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
10 dag margaryny
10 dag cukru
20 dag mąki
2 jaja
łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółte budynie z cukrem na 1/2 l mleka
Polewa :
20 dag wiórek kokosowych
15 dag cukru
15 dag masła
3 jaja

Opis:

Zmiksować razem 10 dag margaryny,10 dag cukru, 20 dag mąki , 2 jaja i łyżeczkę proszku. Wyłożyć ciasto do formy o rozmiarach 25 na 35 cm lub zbliżonej rozmiarem. Budynie ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu,
trochę przestudzić i wylać na ciasto w formie.
Zagotować 15 dag cukru i 15 dag masła dodać kokos , wymieszać i przestudzić.
Do przestudzonej masy dodać 3 roztrzepane jaja i dobrze wymieszać.Wylać na budyń. Piec 45 min w 180 st.
Ciasto robi się szybko i łatwo , jest bardzo smaczne i zawsze się udaje.

Przepis pochodzi z gazety Gospodyni z 1988 r.