Ciasto buraczane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
(forma 24 x 24 cm)
5 jajek
1,5 szkl cukru
3/4 szkl oleju
1,5 szkl mąki pszennej
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g startych na tarce o grubych oczkach buraków
Polewa
5 jajek
1,5 szkl cukru
3/4 szkl oleju
1,5 szkl mąki pszennej
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g startych na tarce o grubych oczkach buraków
Polewa
Opis:
Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao przesiać i wymieszać. Jajka ubić z cukrem powoli wlewać olej, a następnie dodać buraki. Na koniec wsypać suche składniki. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez około 60 minut do tzw. "suchego patyczka". Upieczone wyjąć i pozostawić do ostudzenia. Następnie polać polewą