Przepisy

Ciasto Cappucino

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIEMNY BISZKOPT;

5 jajek

niepelna szklanka cukru

niepelna szklanka mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyzki mąki ziemniaczanej

4 łyzki kakao

MASA CAPPUCINO:

1 kostka margaryny "Kasi"

6 łyżek cappucino czekoladowego

50 -100g wódki

3-4 łyżeczek żelatyny

2 torebki gotowego kremy do tortu( 1 krem adwokat a drugi smietankowy).

DODATKOWO;

0,5 l kremówki

żelatyna

cukier

pól tabliczki ciemnej czekolady

Opis:

BISZKOPT:

białka ubić na sztywna pianę, pomału cały czas miksuja wsupujemy cukier,gdy cukier wymiesza się razem z bialkami, dodajemy po jednym żóltku dalej ubijajac,na papierze do pieczenia wysypujemy mąkę pszenna, ziemniaczana. kakao i proszek do pieszenia, widelcem mieszamy ze sobą składniki, delikatnie dodajemy je do biszkoptu po malutku mieszajac.Gotowy biszkopt wylewamy na blache wyłożona pergaminem, pieczemy w temperaturze 160 stopni oko,o 30 miniut.

MASA CAPPUCINO:

przygotować 1,5 szkl zimnej przegotowanej wody, zmiksować w niej dwa kremy do tortu, dodać 1 kostkę rozpuszczonej zimnej margaryny, dalej miksujac dodajemy 6 łyżek cappucino o smaqku czekaladowym, wódkę i rozpuszczona chłodna żelatynę, gotowy krem wylać na ciemny biszkopt i włożyc na kilka minut do lodówki.

w tym czasie ubic kremówkę z chłodną żelatyna i cukrem, gotowa mase wylać na masę cappucino, udekorowac strata czekoladą:)

ciasto bardzo ładnie sie prezentuję idealne dodatek do kawki w niedziele:):):)

na zdjęciu biszkopt jest jasny:)