Ciasto chałwa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto: 7 żółtek 2 szkl mąki 1 szkl cukru pudru 1 p margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
piana z 4 białek

Masa:

17 dag kokosu
15 dag cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Polewa:

15 dag chałwy waniliowej tłustej
10 dag masła
3 łyżki mleka
1/4 szkl cukru

Opis:

Składniki ciasta utrzeć i dodać ubita pianę. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać 2 łyżki kakao.

Masa: Pozostałe 3 białka ubic z cukrem, dodać kokos i mąke ziemniaczaną.

Na formę wyłożyć ciemne ciasto, na to masę kokosową. Na kokmos starte 70 dag jabłek i na wierzch jasne ciasto. Piec 45 min.

Składniki polewy rozpuścic na ciepło i polac upieczony placek