Ciasto Ciemniak

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mąka 2,5 szklanki
jajka 2 sztuki
kakao 2 łyżki
orzechy włoskie pokrojone 1/2 szklanki
rodzynki 1/2 szklanki
masło 1/3 kostki
cukier 1/2 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie
dżem dowolny 2-3 łyżki
mleko ok 1 szklanki
cukier puder

Opis:

Jajka, dżem, cukier, cukier waniliowy, masło zmiksować. Miksując dodawać porcjami mąkę, kakao, mleko i przyprawę do piernika. Na koniec wmieszać przygotowane orzechy i rodzynki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia ciasta, wysmarować olejem. Wyłożyć ciasto, wstawić do piekarnika i piec do suchego patyczka ok 40min. Wystudzić, przekroić, przełożyć dowolnym dżemem. U mnie musem jabłkowym. Posypać cukrem pudrem.