Przepisy

Ciasto "cycki murzynki"

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto:

6 białek

1 szkl cukru

1 szkl maku

1 szkl wiórków kokosowych

krem:

2 szkl mleka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki zwykłej

1/2 szkl cukru

1 cukier waniliowy

1 kostka margaryny (miękkiej)

6 żółtek

aromat rumowy

dodatki:

biszkopty okrągłe - 1 paczka

alkohol

garść rodzynek

Opis:

Ciasto:

Ubić białka z cukrem na sztywno,potem dodać mak i wiórki.

Piec ok 1/2 godz w 200 stopniach Celsjusza.

Krem:

1 szkl mleka-zagotować,a w drugiej rozprowadzić oba rodzaje mąki.

Do gotującego się mleka dodać cukier oraz rozrobiony roztwór.Zagotować.

Zostawić do całkowitego wystudzenia.

Margarynę utrzeć z cukrem waniliowym i żółtkami,następnie dodawać po trochu wystudzoną masę i dalej ucierać do dokłądnego połączenia się składników.Dodać kilka kropli aromatu rumowego.

Na wystudzone ciasto wyłożyć krem,a na nim układać biszkopty maczane w alkoholu.

Polać polewą czekoladową i na czubku każdego biszkopta przykleić rodzynkę.

Przepis udostępniony przez:

jane125
Przejdź do pełnej wersji serwisu