Bardzo dobre ciasto. Mega słodkie. Ja nie miałam ani maślanki, ani zsiadłego mleka i zrobiłam z creme fraiche. Oczywiście przekładałam gorące i kroiłam, bo ślina mi ciekła po brodzie .
Robiłam to ciacho na imieniny cioci do pracy, teraz ponownie zrobię na komunię znajomym więc znowu nie spróbuje ale opinia była jednoznaczna ciasto MIODZIO ;] placki faktycznie wilgotne zaś do masy nie należy dodać zbyt dużo sypkich składników aby nie była za gęsta...wtedy jest problem z rozsmarowaniem po cieście bądź odchodzi. Wygląda bardzo ale to bardzo apetycznie, taka PEREŁKA ;D
Mam zamiar to ciasto upiec w blaszce prostokątnej 36x21- czy ilość ciasta wystarczy, czy trzeba zrobić z 1,5 porcji.Będę piekła za tydzień więc bardzo proszę o odpowiedż.
Jeśli chodzi o sposób wykonania ciasta to proponuję skorzystać z instrukcji na blogu z linka, ja zrobiłam tak jak podaje monia7301 myśląc, że skoro tak pisze autorka, to wbrew logice i doświadczeniu, maślanka dodana na koniec nie zwarzy ciasta, cóż... zwarzyła, na drugi raz zrobię tak, jak robię zwykle i jak podaje cytowany blog. Ciasto zdecydowanie warte drugiego razu
justine75 masz rację są w podobnych przepisach żłótka i cukru dużo więcej co jest akurat nie potrzebne w takiej ilości .Ja zrobię na Dzień Matki w postaci tortu .Sama uwielbiam to ciasto
Robiłam kiedyś to ciasto-przepis znalazłam na blogu Dorotus(teraz tam go już chyba nie ma:() tylko tam do mleka dodawało się 3 żółtka.Ciacho pycha,tak jak piszesz-ciężkie,czekoladowe,a ta masa mmmmmmmmiodzio:) Chyba wkrótce znów upiekę bo mi smaka narobiłaś,ale tym razem już z Twojego przepisu:))) Pozdrawiam:)
elunia.o jeszcze zapomniałam dodać że lepiej będzie przekładać ciasto letnią masą ( nie gorącą ), wtedy ona będzie bardziej gęsta .i musi wyjść idealnie
Dziękuję za odpowiedź. Możliwe, że za krótko gotowałam i masa nie zdążyła zgęstnieć.Ciasto zniknęło w jeden dzień i rodzina znów się go domaga.Pozdrawiam
elunia.o ...Cieszę się że ciasto smakowało , co do masy pewnie powinna się z minutkę pogotować aby lekko zgęstniała .Moich placków nie szło rozerwać nawet zanim masa zupełnie nie ostygła .Dopiszę aby ją troszkę dłużej pogotować .Dziękuję za informację ,pozdrawiam
olusia1 sama robiłam to ciasto pierwszy raz i nie wiem , też miałam ochotę tak zrobić .Ciasto jest po upieczeniu takie lepkie więc może być kłopot z jego przekrojeniem .Ja robiłam na tej samej jednej foremce .Wyjmowałam z papierem na którym się piekło i układałam osobno aby się nie skleiło .
Daneczka69 i olusia1 , wierzcie mi że to ciasto jest pyszne .Takie inne , nie potrafię tego opisać nawet .Przypomina mi ciasto brownies ale jest jeszcze bardziej wilgotne .Łatwe w wykonaniu .Szkoda że nie mam ładniejszych fotek .
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ol_ga (2014-09-29 19:53)
no niestety nie mój smak - jeden kęs smakuje tak jakbym zjadła łyżkę cukru, okropnie słodkie mimo tego że nie użyłam tyle cukru co w przepisie...
monia7301 (2012-11-06 16:55)
Iwonka9876 ..masło prawdopodobniej wyjdzie jeszcze smaczniejsze .Margaryna waży 25 dkg , więc masło też takie powinno być .
Iwonka9876 (2012-11-06 16:10)
Czy do kremu nie byłoby smaczniejsze masło?
monia7301 (2012-02-20 08:52)
kasik:) i milunia ...cieszy mnie że ciasto Wam smakowało
milunia (2012-02-19 14:54)
Ciasto bardzo dobre,masa przepyszna.Następnym razem upiekę zwykły ,ciemny biszkopt i do kremu dodam ciut spirytusu.
mama33 (2012-02-10 13:20)
monia7301 (2012-02-10 12:11)
mama33 niczego nie mnóż :) należy z tych podanych już składników zrobić 3 placki ....w miarę równo podzielić to ciasto na 3 części
mama33 (2012-02-10 11:32)
Witam. Czy z podanych składników mam upiec 3 placki? Czy mam te składniki mnożyć x3? Nie wiem czy mnie zrozumiecie
monia7301 (2011-11-08 17:53)
Moja tortownica ma 26 cm
agniesiaz24 (2011-11-08 16:29)
A tortownica o srednicy 28 cm,czy lepiej 26 cm?
kasik:) (2011-08-16 20:16)
zrobiłam je juz jakis czas temu, mężunio zjadł praktycznie całe sam tak mu smakowało:) dzieki za przepis:)
monia7301 (2011-04-17 16:58)
Łoł Paszczakowa , jak pięknie wypływa ten krem , aż mi samej ślinka poleciała .
Dzięki za piękną fotkę
Paszczakowa (2011-04-17 16:38)
Bardzo dobre ciasto. Mega słodkie. Ja nie miałam ani maślanki, ani zsiadłego mleka i zrobiłam z creme fraiche. Oczywiście przekładałam gorące i kroiłam, bo ślina mi ciekła po brodzie
.
monia7301 (2011-01-11 10:56)
Maślankę można zastąpić kwaśnym mlekiem
hancia (2011-01-11 10:36)
Czym mozna zastapic maslanke?
monia7301 (2011-01-05 20:19)
I ponownie moje ulubione ciasto
Netka Anetka (2010-07-31 00:37)
Niestety,to ciasto ...uzaleznia!Przepyszne,moze nastepnym razem uda mi sie zrobic jakas fotke bo tym razem nie zdazylam.Dzieki za przepis.Pozdro.
monia7301 (2010-05-27 13:40)
kasiulka , dzięki za taką super opinię
kasiulka_kop (2010-05-26 20:36)
Robiłam to ciacho na imieniny cioci do pracy, teraz ponownie zrobię na komunię znajomym więc znowu nie spróbuje ale opinia była jednoznaczna ciasto MIODZIO ;] placki faktycznie wilgotne zaś do masy nie należy dodać zbyt dużo sypkich składników aby nie była za gęsta...wtedy jest problem z rozsmarowaniem po cieście bądź odchodzi. Wygląda bardzo ale to bardzo apetycznie, taka PEREŁKA ;D
monia7301 (2010-05-03 22:22)
Bardzo mi miło , że ciasto smakuje
pszczolka (2010-05-02 20:12)
Upiekłam i potwierdzam ciasto bardzo pyyyyszne, dziękuję za udostępnienie przepisu :)
monia7301 (2010-04-27 20:57)
Pszczolka .W foremkach jest minimalna różnica , więc nie musisz zwiększać porcji .
pszczolka (2010-04-24 13:15)
Mam zamiar to ciasto upiec w blaszce prostokątnej 36x21- czy ilość ciasta wystarczy, czy trzeba zrobić z 1,5 porcji.Będę piekła za tydzień więc bardzo proszę o odpowiedż.
matani (2009-07-31 20:15)
Jeśli chodzi o sposób wykonania ciasta to proponuję skorzystać z instrukcji na blogu z linka, ja zrobiłam tak jak podaje monia7301 myśląc, że skoro tak pisze autorka, to wbrew logice i doświadczeniu, maślanka dodana na koniec nie zwarzy ciasta, cóż... zwarzyła, na drugi raz zrobię tak, jak robię zwykle i jak podaje cytowany blog. Ciasto zdecydowanie warte drugiego razu
monia7301 (2009-05-24 13:23)
justine75 masz rację są w podobnych przepisach żłótka i cukru dużo więcej co jest akurat nie potrzebne w takiej ilości .Ja zrobię na Dzień Matki w postaci tortu .Sama uwielbiam to ciasto
justine75 (2009-05-24 12:10)
Robiłam kiedyś to ciasto-przepis znalazłam na blogu Dorotus(teraz tam go już chyba nie ma:() tylko tam do mleka dodawało się 3 żółtka.Ciacho pycha,tak jak piszesz-ciężkie,czekoladowe,a ta masa mmmmmmmmiodzio:)
Chyba wkrótce znów upiekę bo mi smaka narobiłaś,ale tym razem już z Twojego przepisu:)))
Pozdrawiam:)
monia7301 (2009-05-04 11:05)
Bożenka28 , będę czekała
bozena28 (2009-05-04 09:37)
dodaję do ulubionych jak wypróbóję to dam znać
monia7301 (2009-04-29 17:03)
elunia.o jeszcze zapomniałam dodać że lepiej będzie przekładać ciasto letnią masą ( nie gorącą ), wtedy ona będzie bardziej gęsta .i musi wyjść idealnie
elunia.o (2009-04-28 23:12)
Dziękuję za odpowiedź. Możliwe, że za krótko gotowałam i masa nie zdążyła zgęstnieć.Ciasto zniknęło w jeden dzień i rodzina znów się go domaga.Pozdrawiam
monia7301 (2009-04-28 09:27)
elunia.o ...Cieszę się że ciasto smakowało , co do masy pewnie powinna się z minutkę pogotować aby lekko zgęstniała .Moich placków nie szło rozerwać nawet zanim masa zupełnie nie ostygła .Dopiszę aby ją troszkę dłużej pogotować .Dziękuję za informację ,pozdrawiam
elunia.o (2009-04-27 23:16)
Ciasto jest pyszne, tylko jedno małe ale: masa nie skleiła placków.Jaka moze być tego przyczyna?
monia7301 (2009-04-24 19:44)
olusia1 sama robiłam to ciasto pierwszy raz i nie wiem , też miałam ochotę tak zrobić .Ciasto jest po upieczeniu takie lepkie więc może być kłopot z jego przekrojeniem .Ja robiłam na tej samej jednej foremce .Wyjmowałam z papierem na którym się piekło i układałam osobno aby się nie skleiło .
olusia1 (2009-04-24 18:56)
czy mozna upiec jeden placek i przekroic , chodzi mi o to czy ta masa moze czekac , nie mam 3 jednakowych form , zeby upiec wszystko razem
monia7301 (2009-04-23 08:05)
Daneczka69 i olusia1 , wierzcie mi że to ciasto jest pyszne .Takie inne , nie potrafię tego opisać nawet .Przypomina mi ciasto brownies ale jest jeszcze bardziej wilgotne .Łatwe w wykonaniu .Szkoda że nie mam ładniejszych fotek .
olusia1 (2009-04-22 22:38)
Ja też dodałam , super ciacho , napewno zrobię sobie:)
Daneczka69 (2009-04-22 21:52)
ojejku! ciasto z toffi! już dodaję do ulubionych :)