Ciasto czekoladowe z chilli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3 tabliczki gorzkiej czekolady
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
5 jaj
2 łyżki mąki
1/2 płaskiej łyżeczki chilli
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
Opis:
Czekoladę i margarynę rozpuść w kąpieli wodnej.
Jajka, cukier i cukier wanilinowy wymieszaj mikserem (na małych obrotach!), dodaj mąkę, chilli i proszek do pieczenia. Całość wymieszaj.
Połącz obie masy, delikatnie mieszając. Przelej do wysmarowanej i wysypanej kaszą manną tortownicy i wstaw do rozgrzanego do 170oC piekarnika na 35-40 minut.
Ciasto jest rewelacyjne na ciepło z dodatkiem wiśni (zwłaszcza tych z alkholu ) i bitej śmietany.