Ciasto czekoladowe z kremem twarożkowym

25 dkg twarogu mielonego

1szklanka kremówki

1 śniezka na mleko

10dkg czekolady białej

40dkg wiśni drylowanych lub innych owoców

0.5 szklanki naparu kaw

3 łyżki likieru amaretto

Około 5 dkg tartej czekolady ciemnej

2 galaretki {zgodny smak z owocami}

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,wystudzić.

Galaretkę rozpuścić w soku wiśniowym {3 porcji płynu} wystudzić.

Ciasto czekoladowe przeciąć na pół naponczować {kawa +amaretto}.

Twaróg miksować by stał się gładki jak krem ,dodać cienkim strumykiem czekoladę.

Ubić kremówkę ze śnieżką i wymieszać z masą twarożkową {ostrożnie łyżką by nie opadło].

Masę {odłożyć 2 łyżki na górę} wyłożyc na cieście ,powciskać wiśnie{połowę } ,przykryć drugą częścią ciasta ,posmarować odłożonym kremem.

Ułożyć resztę wiśni przykryć gęstniejącą galaretkę.

Przepis udostępniony przez:

baryz1