Ciasto czekoladowe z orzechami laskowymi

-ciasto-

- 2 X duże jajka / 3 X małe/średnie

- 1,5 szklanki cukru (250 ml)

- 0,5 szklanki oleju

- 2,5 szklanki mąki

- 1,5 szklanki mleka

- 1 łyżeczka sody

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 5 łyżeczek dobrej jakości kakao

- 1 łyżeczka cynamonu

- 200 gram orzechów laskowych

-inne-

- bułka tarta

- olej

CIASTO: Jajka ubijamy z cukrem na gładką, białą masę. Dodajemy olej, mleko i chwilę lekko całość miksujemy. Jak na najniższych obrotach. Wszystkie suche składniki ( mąka, soda, proszek, kakao, cynamon ) razem mieszamy i powoli dodajemy do masy jajecznej lekko całość mieszając mikserem. Gdyby masa była za gęsta wystarczy dodać odrobinę więcej mleka. Na sam koniec wsypujemy orzechy ( ja dałam w całości ),ale można spokojnie je posiekać i mieszamy łyżką
PIECZENIE: Formę (dowolną - prostokątna / okrągła) nacieramy olejem i wysypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto i pieczemy w 175 stopniach do suchego patyczka. U mnie - 50 min