Przepisy

Ciasto czekoladowo-malinowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

8 jaj

1 szkl cukru

1szkl mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

Masa śmietanowa:

1/2l śmietany kremówki 30%

250g mascarpone

masa śmietanowa- smak malinowy

Dodatkowo:

konfitura malinowa

maliny

czekolada

Opis:

Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę , żółtka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia , kakao i pianę i delikatnie mieszamy .Pieczemy ok 30min 180C. Po upieczeniu studzimy i kroimy na 3 części

Masa śmietanowa: śmietanę ubijamy na sztywno wsypujemty po koniec masę śmietanowa i dodajemy mascarpone mieszamy

Wykonanie: biszkopt , konfitura malinowa, masa śmietanowa posypać maliny, biszkopt, konfitura malinowa , masa śmietanowa , maliny, biszkopt do dekoracji odkładamy 3 łyżki masy śmietanowej ,smarujemy układamy maliny i posypujemy tartą czekoladą wstawiamy do lodówki.

Smacznego