ciasto czekoladowo - serowe

polewa :3/4 kostki margaryny ,

1,5 szklanki cukru ,

3 łyżki kakao ,

6 łyżek wody ,

składniki zagotować , odlać pół szklanki a resztę odstawić i wystudzić .

ciasto : 1, 5 szkl mąki

4 żółtka , 2 łyżeczki proszku do pieczenia , ubitą pianę z białek .

ser: 2 kostki sera białego półtłustego

pół kostki margaryny ,

1 szklanka cukru ,

2 łyżki grysiku

2 żółtka

białka ubić na sztywno .

Przestudzoną bazę czekoladową łączymy po kolei ze składnikami ciasta , na końcu delikatnie połączyć z pianą z białek .

przygotować ser dodać po kolei składniki na końcu dodając ubitą piane z białek .

Wylać ciasto na blachę i łyżkami kłaść ser po całej powierzchni ciasta .

Piec 40 min w200 stopniach . Polewę gdy bardzo zastygnie można podgrzać i polać nią jeszcze ciepłe ciasto .

Przepis udostępniony przez:

iza.m