Ciasto dekoracyjne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO
8 jaj
4 łyżki mąki ziemniacznej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka octu
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1/2 szklanki i 6 łyżek cukru

MASA
1 masło
1 budyń lub masa karpatkowa

DODATKOWO
okrągłe biszkopty
galaretka (najładniej wygląda czerwona)

Opis:

6 białek ubić ma sztywną pianę dodać 1/2 szkl. cukru . Dodać mąkę ziemniaczaną, łyżeczkę poroszku i ocet. Dobrze wymieszać

6 żółtek i 2 całe jaja ubić z 6 łyżkami cukru. Dodać mąkę pszenną, łyżeczkę proszku i kakao. Dokładnie wymieszać.

Na blachę wykładać na przemian ciasto białe i ciemne (warstwami lub kleksami). Piec w 180 st. około 30-40 minut.

Wystudzić. Przekroić na 2 części. Na jedną wyłożyć połowę masy budyniowej, biszkopty, zalać tężęjącą galaretką. Wyłożyć drugą część masy i przykryć drugim plackiem.

Można polać polewą lub posypać pudrem.