ciasto do pizzy ala italiano

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

mąka 70 dkg
woda 1 szklanka
oliwa z oliwek 1 łyżka
drożdże 50 gram
bazylia 3 czubate łyżki
sól szczypta

Opis:

Do miski skruszyć drożdże, zalać letnią wodą. Poczekać, aż drożdże się rozpuszczą w wodzie dodać mąkę, sól i bazylię, wyrobić ciasto. Do wyrobionego ciasta dodać oliwę. Nie czekać, aż ciasto wyrośnie, od razu położyć dodatki ( sos, pieczarki, ser etc). Piec w 210 stopniach przez 15 minut. Smacznego