Ciasto drożdżowe Doroty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3/4 szkl. mleka
1 szkl cukru
3 jajka
10 dag drożdży
1/2 - 3/4 kostki margaryny
ok. 1/2 kg mąki
cukier waniliowy
rodzynki

Opis:

Zmieszać jajka, cukier i mleko, wkruszyć drożdże a na wierzch rozdrobnić margarynę. Nie mieszać! Nakryć naczynie z ciastem ścieezką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 6 godzin.
Następnie wsypać mąkę, cukier waniliowy,szczyptę soli i rodzynki, wyrobić.
Jeśli ciasto jest za rzadkie można dodać jeszcze trochę mąki.
Wyłożyć ciasto do blaszki, odstawić do wyrośnięcia.
Jeśli ktoś lubi -można z masła, mąki i cukru zrobić kruszonkę na wierzch ciasta.

Piec w temp. 150 160 stopni ok. 45 min.