Ciasto drozdzowe inaczej

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto.
1 kostka masła lub margaryny
2 szkl.cukru
1 cukier waniliowy
2 szkl.mleka
5 jaj
8 dkg.drożdzy
3/4 kg.maki + 3 łyżki
rodzynki

Kruszonka.
5 dkg masła
1/2 szkl.maki
1/4 szkl.cukru
szczypta cynamonu

Opis:

Do dużego garnka włożyc i rozpuścić masło,dodać mleko,cukier,cukier waniliowy,roztrzepane jaja,3łyżki maki i drożdze.
Wszystko wyrobić drewniana łyżka i zostawić na około 2 godziny.
Dodać rodzynki i resztę maki.
Zostawić do wyrośnięcia na następne 2 godz.
Ciasto wyłożyc do foremek.
Połaczyć składniki na kruszonkę i posypać ciasto.
Piec 45min.w 180 st.
Proporcja na dwie długie foremki.