Przepisy

ciasto drożdżowe na pizze-najlepsze jakie znam

  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Średni
  • Ilość porcji

    6 porcji

Składniki:



500 gram mąki pszennej
20 gram drożdży
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
szczypta soli
1,5 łyżki oliwy
                          
 

Opis:

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku,wlać do miski,dodać przesianą mąke,sól,oliwe i zagniatając dodawać powoli wode.
                         
                  

Gdy ciasto będzie elastyczne i przestanie lepić się do rąk
(a wyrabia się bardzo szybko),trzeba je odstawić na godzine do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto wyłożyć do blachy,posmarować sosem pomidorowym,ułożyć podsmażone wcześniej składniki wedle uznania i piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni około 20 minut.
Aby ciasto nie przeszło "wilgocią"od nałożonych na nią warzywek i innych składników 
warto je przedtem posypać tartą bułką.  
                     

Przepis udostępniony przez:

Mońcia
Przejdź do pełnej wersji serwisu