Ciasto drożdżowe z marmoladą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 dag. mąki
1/2 szkl. mleka
2 dag. drożdży
5 dag. masła
5 dag. cukru
2 jajka
marmolada
szczypta soli

Opis:

Rozdrobnione drożdże wymieszaj z łyżeczką cukru i ciepłym mlekiem. Wlej we wgłębienie w mące i odstaw na 20 min.by zaczyn zaczął rosnąć. Masło stop, ostudź i utrzyj z resztą cukru i jajkami na puszystą masę. Dodaj ją do mąki, posól i wyrób ciasto. Jeśli ciasto bądzie zbyt rzadkie trzeba dodać więcej mąki. Odstaw na pół godziny do wyrośnięcia. Rozwałkuj na cienki prostokąt, posmaruj marmolada i zwiń szczelnie w roladę. Piecz w keksówce temp. 200 st. C przez ok. 50 min.

SKŁADNIKI STARCZAJĄ NA 2 CIASTA :))
Smacznego :)