Ciasto drożdzowe z truskawkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
- 5 szkl mąki
- 4 jajka
- 1 margaryna
- 1 szkl cukru
- 10 dag drożdży
- truskawki
Kruszonka:
- 10 dag cukru
- 10 dag mąki
- 15 dag margaryny
- 5 szkl mąki
- 4 jajka
- 1 margaryna
- 1 szkl cukru
- 10 dag drożdży
- truskawki
Kruszonka:
- 10 dag cukru
- 10 dag mąki
- 15 dag margaryny
Opis:
Odmierzyć 4 szkl mąki, wkruszyć drożdże, dodać jajka i margarynę. Wszystko posiekać nożem i zagnieść ciasto. Uformowac kulę i wrzucić do naczynia z zimną wodą. odczekać, aż ciasto wypłynie (ok 20 min). Po wypłynięciu dodać jeszcze pozostałą szlk mąki i szkl cukru, ponownie wyrobić. Wyjąć na blachę o wym. 25/40 cm wyłożoną papierem do pieczenia i ulożyć przekrojone na pół truskawki.
Składniki kruszonki szybko połączyć i rozkruszyć na truskawkach.
Piec w temp. 180' C ok 40 minut.
Ja zrobiłam z połowy skł. na mniejszej blaszce.
Smacznego.
Składniki kruszonki szybko połączyć i rozkruszyć na truskawkach.
Piec w temp. 180' C ok 40 minut.
Ja zrobiłam z połowy skł. na mniejszej blaszce.
Smacznego.