Ciasto Dyniowe

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Jaja kurze: 3 szt
Jogurt 0% naturalny : 50 g
Mąka krupczatka: 250 g
Płatki owsiane 100 g (zmielone na mąkę)
Otręby orkiszowe: 100 g
Proszek do pieczenia: 10 g
Dynia: 600 g ( poszedłem na łatwiznę i użyłem odsączoną dynię w occie )
Cukier: 100 g

Opis:

Dynię za pomocą malaksera siekamy na puree.

do malaksera dorzucamy jajka, jogurt, mąkę, płatki owsiane (zmielone na mąkę),
otręby orkiszowe, proszek do pieczenia mieszamy jeszcze chwilkę.

piekarnik nagrzewany do 180 stopni ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą formy 25x25 pieczemy 40 minut lub do suchego patyczka