Przepisy

Ciasto dyniowe z jabłkiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 2 szklanki puree z dyni (dynia ugotowana i zmielona w blenderze bez dodawania wody do mielenia!)
  • 1 szklanka cukru
  • 2 czubate szklanki mąki
  • 3 białka
  • 1 źółtko
  • 2/3 szklanki oleju
  • 2 czubate lyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki suszonej skorki cytrynowej (lub swieżej)
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • 2 łyżeczki imbiru (proszek)
  • 1 średnie jabłko- obrane
  • cukier i cynamon do posypania

Opis:

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
Wymieszaj suche składniki. Dodaj dynie, olej i żółtko. Białka ubij i delikatnie wymieszaj z masą. Przełóż do natłuszczonej, małej tortownicy. Pokrój jabłko na cienkie plasterki i ułóż na wierzchu surowego ciasta, posyp cukrem i cynamonem.
Piecz przez ok 30-40 minut, dopoki jabłka się nie zrumienią.

Przepis udostępniony przez:

malpanka
Przejdź do pełnej wersji serwisu