Przepisy

ciasto dyniowo - kokosowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

500 g dyni zetrzec na tarce o drobnych oczkach,
500 g maki,
3 jajka,
1 proszek do pieczenia,
400 g cukru,
200 g wiorek kokosowych podsmazonych na zloto,
0,2 l oleju,
2 op. cukru waniliowego,

Opis:

Dynie, jajka, cukier, cukier waniliowy i olej zmiksowac,
wymieszac razem wiorki kokosowe, make i proszek do pieczenia i dodawac lyzka do masy dyniowej caly czas miksujac. Piec w
 180 °C  (160° C termoobieg)  ok 60 min.

Ciasto wystarcza na dwie foremki keksowki. Po upieczeniu mozna polac polewa czekoladowa.
Ciasto zawinac a folie aluminiowa i odlozyc do lodowki. Najlepsze do spozycia po 2-3 dniach. Bardzo dobrze nadaje sie do zamrozenia.

Przepis udostępniony przez:

belaiza
Przejdź do pełnej wersji serwisu