Przepisy

Ciasto ekonoma

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:

3 szklanki mąki pszennej
20 dag margaryny
20 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki kwaśnej śmietany
6 żółtek

MASA JABŁKOWA:

1 kg jabłek
1 łyżka masła
1 galaretka agrestowa

MASA KOKOSOWA:

6 białek
1 szklanka cukru kryształu
20 dag kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA ORZECHOWA:

4 jajka
20 dag mielonych orzechów
3/4 szklanki cukru kryształu
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka kakao
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

CIASTO:
mąkę posiekac z margaryną, dodac pozostałe składniki, zagnieść ciasto i podzielić na 2 części

MASA JABŁKOWA:
jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Masło roztopić, dodać jabłka, rozprażyć, wsypać suchą galaretkę, wymieszać i chwilę smażyć.

MASA KOKOSOWA:
białka ubić z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, kokos i lekko wymieszać.

MASA ORZECHOWA:
białka ubić z cukrem dodając resztę składników.

PRZEŁOŻENIE CIASTA:
ciasto kruche - jabłka z galaretką - masa kokosowa - masa orzechowa - placek kruchy.
Ciasto piec w całości 40 min w t. 180 stopni....SMACZNEGO!!!!!!!!