Ciasto francuskie z masą i z truskawkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 plat ciasta francuskiego

dżem truskawkowy (lub inny)

3/4 l śmietany kremówki

2-3 śmietanofixy

0,5 szkl. cukru pudru
( można dodać wiecej,wg uznania )

truskawki

płatki migdałowe

Opis:

Ciasto francuskie wyłożyć na wysmarowaną blachę i ponakłuwać widelcem, następnie wstawić do gorącego piekarnika ( 220 stopni ) i piec ok.20 min.

Po ostygnięciu, ciasto przekroić na 4 równe kawałki.

2 kawałki ciasta posmarować dżemem.

Ubić kremówkę na sztywno, dodać śmietanofixy i cukier puder.

Truskawki pokroić w talarki.

Ubitą śmietanę podzielić na 4 części.

Pierwsza część śmietany wkładamy na ciasto francuskie posmarowane dżemem, nastepnie układamy cienką warstwę truskawek, drugą część śmietany, truskawki i przykrywamy suchym kawałkiem ciasta francuskiego - drugie robimy tak samo.

Boki ciasta smarujemy śmietaną i obsypujemy płatkami migdałowymi uprażonymi na patelni.

Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.

Włozyć do lodówki.

Kroić w talarki.

Zycze smacznego!

Ciasto można modyfikować na różne sposoby,wg inwencji twórczej ;)
Przepis przypadkowo zobaczyłam w angielskiej telewizji i od razu wzięłam sie za wykonanie ;)