Przepisy

Ciasto jogurtowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  • 3 szklanki mąki
  • 200 g masła 
  • 5 jajek 
  • 1 szklanka cukru 
  • 800 ml jogurtu owocowego np: jagodowy, truskawkowy, owoce leśne 
  • 1 budyń malinowy 
  • 200 g wiórek kokosowych 
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli

Opis:

     Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone masło, żółtka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczyptę soli i zagniatamy ciasto. 3/4 ciasta wykładamy na natłuszczoną blaszkę, pozostałą cześć ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki.

      Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy 1/2 szklanki cukru i budyń. Ubijamy do rozpuszczenia cukru. Do piany wsypujemy wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, wlewamy jogurt  i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy na ciasto. Z zamrażarki wyjmujemy ciasto i ścieramy na tarce . Pieczemy około 45 minut w temp. 180*C.

 

Przepis udostępniony przez:

Ola in the kitchen
Przejdź do pełnej wersji serwisu