Przepisy

Ciasto jogurtowe z brzoskiniami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:



120g masła (margaryny)
1 3/4 szklanki cukru
4 jaja
400g jogurtu naturalnego
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 1/2 kg brzoskwiń (mogą być inne owoce)

Opis:

Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić na sztywną pianę.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodać żółtka i jeszcze chwilę ucierać.
Dodać jogurt i mąkę.
Na końcu pianę z białek.
Ciasto wylać do blaszki (24x30cm) ułożyć brzoskwinie
(połówki, ćwiartki jak kto woli)
Piec ok. 1h w 180 stopniach.



Po upieczeniu można posypać pudrem.

Przepis pochodzi z gazetki "Twoje przepisy"
Zmniejszyłam tylko ilość cukru.

Przepis udostępniony przez:

ilka76
Przejdź do pełnej wersji serwisu