Przepisy

Ciasto kakaowe z kremem toffi

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt kakaowy : 4 jajka,8 łyżek cukru,4 łyżki mąki tortowej,2 łyżki kakao ciemnego,2 łyżki budyniu kakaowego,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

1,5 puszki gotowego karmelu kakaowego lub
mleko skondensowane kakaowe gotowene 2,5 godziny
1 kostka margaryny Kasi

Opis:

Upiec biszkopt w formie 25/30 i pozostawić do przestygnięcia.
Margarynę dokładnie rozetrzeć i dodawać zimny karmel i dokładnie połaczyć.Można zostawić odrobinę karmelu do dekoracji.

Zimny biszkopt przekroić na 2 (lub 3 jeśli wyszedł wysoki) plastry i delikatnie nasączyć słabą kawą (z ekspresu - nie parzoną).

Pierwszą część ciasta posmarować masą przykryć ciastem i delikatnie docisnąć.Jeśli mamy więcej części ciasta postąpić podobnie z następną częścią.Posmarować ciasto na wierzchu pozostała masą.Zrobić na wierzchu rowki dekoracyjne (można do tego wykorzystać nawet widelec) i włożyć pozostały karmel do szprycki i udekorować wg uznania.

Polecam do kremu dodać siekane orzechy laskowe - super smakuje i super się komponuje z tym ciastem.Polecam!!