Ciasto kawowe z bitą śmietaną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:
1 szklanka cukru
6 jajek
1 i 3/4 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek oleju
4 torebki cappucino
2 łyżki mleka

krem
750 ml śmietany kremówki
2 śmietan-fixy
2-3 batony Grześki w czekoladzie
2 łyżki cukru

polewa:
200 g czekolady mlecznej
2 łyżki mleka

Opis:

Ciasto:
Białka i żółtka z cukrem ubijamy osobno mikserem , następnie delikatnie łączymy ze sobą i dodajemy pozostałe składniki ciasta oraz rozpuszczone w mleku cappucino.
Pieczemy na dużej blasze (25x40cm) 40 min w 170-180 stopniach
Po wystudzeniu przeciąć na 2 placki Śmietanę ubić razem z cukrem, śmietan-fixami, wymieszać z drobno pokrojonymi batonami.
Przełożyć placki.Czekoladę rozpuścić z mlekiem na patelni, polać ciasto.
Ciasto jest inspirowane pomysłami kulinarnymi Ilki76