PrzepisyCiasto Kokietka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto ze zbioru przepisów s. Anastazji
Ciasto miodowe:
1 jajo
1 szklanka mąki
3 łyżki miodu płynnego
3 łyżki cukru pudru
¼ kostki margaryny
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1 kg winnych jabłek
1 galaretka cytrynowa
1 łyżka masła
Masa serowa:
0,5 kg serka homogenizowanego (waniliowego lub śmietankowego)
2 czerwone galaretki
Masa makowa:
1 puszka maku z bakaliami ok. 90 dag
1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
1 puszka brzoskwiń
2 galaretki pomarańczowe lub brzoskwiniowe przygotowane wg przepisu na opakowaniu
Opis:
1. Z podanych składników na ciasto miodowe zagnieść ciasto, wyłożyć do formy, upiec.
2. Upiec biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka, potem delikatnie wmieszać proszek i mąkę. Piec ok. 30-40 minut w 160-180°C.
3. Obrane jabłka zetrzeć na tarce, dusić z masłem, potem wsypać galaretkę, dobrze wymieszać i chwilę prażyć.
4. Galaretki rozpuścić w ½ szklanki wody. Tężejącą wymieszać z serkiem.
5. Rozpuszczoną galaretkę w ¼ szklanki wody wymieszać z masą makową.
Przełożenie ciasta od dołu:
ciasto miodowe
masa jabłkowa
masa makowa
biszkopt
masa serowa
brzoskwinie pokrojone w plasterki
galaretka pomarańczowa lub brzoskwiniowa
Przepis udostępniony przez:
Anna Z
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi