Ciasto kokosowo-kakaowe

Ciasto:

1 kostka margaryny

35 dkg cukru (1,5 szklanki)

25 dkg mąki (2 szklanki)

6 łyżek wody

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 proszek do pieczenia (2 łyzki)

6 jaj

kakao do koloru

Masa kokosowa:

4 białka

20 dkg cukru (niepełna szklanka)

20 dkg kokosów

cukier waniliowy

Margarynę, cukier ucierać (można mikserem), dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i wodę.

Wyłożyc na blaszkę.

Następnie ubić białka, gdy będą sztywne dodać cukier i na koniec, wymieszać kokosy.

Układac na ciasto.

Piec ok. 50 min. w piekarniku na 200 stopni.

Przepis udostępniony przez:

kania