Ciasto kokosowo-makowe z masa budyniowo-smietankow
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto
1 szklanka wiorkow kokosowych
1 szklanka zmielonego na sucho maku
2 lyzeczki proszku do pieczenia
3 jajka
2 lyzki maki
Masa budyniowa
3szklanki mleka
½ szklanki cukru
1 kostka masla (250g)
1 lyzki maki
Masa smietankowa
2-szklanki mleka
2-smietany (0,4 l razem)
1-galaretka pomaranczowa (moze byc inna)
1-smietan FIX
Dodatki
2-lyzki wodki
2-galaretki wisniowe
Blacha 25 na 38
Opis:
Skladniki na ciasto wymieszac i wlac na blache.
Piec –15 min o temp.180 stopni
Masa budyniowa
2-szkl.mleka zagotowac z cukrem –w pozostalym mleku rozpuscic
make i wlac do gotujacego sie mleka a nastepnie podgrzewajac
dodac maslo(stale mieszajac)
Masa smietankowa
Galaretke rozpuscic w szklance wody.Smietane ubic z Sm.-Fix
Do ubitej smietany dodac zimna galaretke –wymieszac.
Ciasto nasaczyc wodka rozcieczona z woda albo z czarna herbata.
Nastepnie na ciasto wylozyc mase budyniowa a potem mase smietanowa.
Rozpuscic 2 galaretki w 0,9 l wody i gdy zacznie tezec wylac na gotowe
ciasto i wstawic na 2 godz. do lodowki.
Udekorowac wedlug uznania.
Smacznego !