Ciasto kruche z połówkami Jabłek - Marysieńkowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
16 porcji

Składniki:

Ciasto kruche:
- 300g mąki
- 250g margaryny - schłodzonej
- 100g cukru pudru
- 1 jajko

oprócz tego:
- 8 jablek (np. szara reneta)

- 150g migdałów lub orzechów włoskich (ew. mieszanka)
- 150g cukru wymieszanego z łyżeczką mielonego cynamonu

oraz:
- pół ćwiartki słodkiej kremówki
- 100g masła

Opis:

Zrobić ciasto: mąkę przesiać i posiekać wraz z margaryną, dodać cukier i jajko.
Szybko połączyć wszystkie składniki. Rozwałkować na papierze do pieczenia.
W wielkości jak blacha do pieczenia.

Orzechy posiekać grubo i wymieszać z cukrem i cynamonem.

Połowę tej mieszanki rozsypać na rozwałkowanym cieście.

Jabłka umyć i obrać. Pokroić na połówki, każdą z nich ponacinać kilka razy
i rozłożyć na cieście.
Z reszty orzechów z cukrem oraz śmietanki i masła zagotowujemy sos, po

przestudzeniu polewamy nim jabłka, każde po kolei.

Piekarnik nagrzewamy na 180-200°C i pieczemy ok. 40 minut.

W najbliższej przyszłości dodam zdjęcia.

p.s. Przepis na to ciasto wyczytała kiedys moja Ciocia Marysia w "Burdzie"