Przepisy

ciasto kruszonkowe z owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 i 3/4 szkl cukru

3 szkl mąki

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

kostka margaryny

budyń

owoce mrożone lub sezonowe

Opis:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szklanką cukru.Dodać żółtka i miękką pokrojoną margarynę.Zagnieść wszystko tak aby uzyskać ciasto jak na kruszonkę.Podzielić na dwie części.Jedną wysypać natłuszczoną formę (moja ma wymiary 25X40) docisnąć..posypać niewielką ilością budyniu.Wyłożyć owoce.Ja dałam mrożone z mieszanki kompotowej.Na to wylać białka ubite z pozostałym cukrem na sztywno.Wysypać resztę kruszonki.Piec ok. godziny w 180 stopniach.