Ciasto lodowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 op. sucharków
2 kremy czekoladowe
6 serkow homogenizowanych
1 op. platkow migdałowych lub wiórek kokosowych
4 śmietany 30%
6 łyżeczek żelatyny
dowolne owoce
dowolna galaretka

Opis:

Rozkruszyc suchary i wymieszac z kremem czekoladowym zrobionym wg przepisu na opakowaniu. Wyłożyc na blache. Na to wyłożyc serki homogenizowane wymieszane z 2 łyżeczkami rozpuszczonej żelatyny. Posypac płatkami lub wiórkami. Następnie ubic śmietane z 4 łyżeczkami żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody ( ok. 4 cm w szklance). Wyłożyc śmietane na blache, poukladac owoce i zalac tężejącą galaretką. Ciasto musi dobrze stężec a więc musi stac w lodówce najlepiej 24h. Jest bardzo pyszne i smakuje jak lody. Polecam.