Przepisy

Ciasto makowe japońskie

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:

- 20 dag sparzonego i trzykrotnie skręconego maku,

- 6 jajek,

- 6 łyżek grysiku,

- 40 dag jabłek startych na grubej tarce,

- 13 dag masła,

- 25 dag cukru pudru,

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- bakalie – ok. szklanki (orzechy włoskie, rodzynki),

- aromat migdałowy

POLEWA:

- ½ kostki masła lub margaryny,

- ½ szklanki cukru,

- 2 łyżki zimnej wody,

- 2 łyżki kakao

Opis:

CIASTO:

Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku i ucierać. Dodać sparzony i skręcony mak (po 1 łyżce), następnie grysik i jabłka, proszek do pieczenia oraz bakalie. Na koniec dodać ubitą z łyżką cukru pianę z białek. Piec ok. 1 godz. w temp. 180 st.

POLEWA:

Składniki polewy gotować 4 min. Polewą polać ciepłe ciasto.

Przepis na to pyszne ciasto dostałam od mojej teściowej

Smacznego:)