Przepisy

Ciasto makowo - kokosowe gabi85

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • opakowanie biszkoptów
  • 3/4 szklanki maku
  • 3/4 szklanki cukru (daję 1/2 szklanki, żeby nie było mocno słodkie)
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki
  • 4 jajka
  • garść bakalii
  • łyżka proszku do pieczenia
Na placek kokosowy:
  • 4 białka
  • 3/4 szklanki cukru (daję 1/2 szklanki, żeby nie było mocno słodkie)
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 10 dag wiórek kokosowych

Opis:

  1. Mak zagotować, dokładnie osączyć na sicie i dwukrotnie zemleć. Żółtka zmiksować z cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną, proszek do pieczenia, zmielony mak i sparzone bakalie.
  2. Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie połączyć z przygotowaną masą makową. Dużą prostokątną formę do pieczenia wyłożyć biszkoptami. Przełożyć do niej przygotowaną masę makową.
  3. Białka na placek kokosowy ubić z cukrem. Dodać mąkę ziemniaczaną i wiórki kokosowe, wymieszać. Delikatnie wyłożyć na masę makową. Piec ok godziny w temp. 180 st.

Przepis udostępniony przez:

gabi85
Przejdź do pełnej wersji serwisu