Ciasto makowo-serowe.
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
SPÓD:
4 żółtka
2 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka margaryny
MASA MAKOWA:
1 puszka masy makowej 850gr
4 białka
2 łyżki cukru lub cukier waniliowy
MASA SEROWA:
1/2kg sera homogenizowanego (takiego z wiaderka)
3 żółtka
3 łyżki cukru
! budyń śmietankowy lub waniliowy
Opis:
SPÓD:
Zagnieść ciasto i wyłożyć do blaszki wysmarowanej i wysypanej mąką.
MASA MAKOWA:
Ubić pianę na sztywno dodać cukier i dalej ubijać aż do rozpuszczenia się.Wymieszać masę makową z pianą i wylać na ciasto.
MASA SEROWA:
Żółtka i cukier zmiksować na pianę.Dodać ser,ubijać razem i dodać 1 budyń śmietankowy lub waniliowy i pianę z białek.
Wylać masę na masę makową.
Piec ok. 50 min. w temp. 170st C.
Gotowe ciasto można polać polewą i ozdobić.
Życzę SMACZNEGO!!