Ciasto Małgosia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 margaryna
5 jajek
1 szkl. cukru pudru
1 żelatyna 25g
3 galaretki -każda innego koloru
5 paczek herbatników
kakao

Opis:

Galaretkę każdą z osobna rozpuścić w szklance gorącej wody
(najlepiej dzień wcześniej). Twarde galaretki pokroić w kostkę.

Herbatniki ułożyć na prostokątnej blaszce.

Żółtka,margarynę,cukier puder-utrzeć.

Żelatynę rozpuścić z małą ilością wody,aby rozpęczniała.
Napęczniałą żelatynę wymieszać ze szklanką gorącej wody.

Do ubitej piany z białek wlewać stopniowo rozpuszczoną żelatynę.
Następnie pianę z żelatyną dodać do margaryny .Wymieszać.

Ciasto podzielić na dwie części,do jednej dodać kakao (ilość
zależy od koloru kakao) wymieszać.Do pozostałej części dodać
galaretki pokrojone w kostkę.

Sposób ułożenia: -herbatniki
-ciasto ciemne
-galaretki pokrojone w kostkę
-ciasto jasne
-herbatniki
-polewa
Smacznego