Ciasto marchewkowe

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

1,5szkl cukru (ja daję 1szkl),
4jaja,
2łyżeczki cynamonu,
łyżeczka proszku do pieczenia, ł
yżeczka sody,
1 szkl oleju,
2 szkl mąki,
2 szkl startej na grubych oczkach marchwi, j
a dodatkowo daję garść orzechów włoskich lub płatków migdałowych. J

Opis:

1 Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę.
2 Stopniowo dodawać mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą i cynamonem ) na przemian z olejem
3 na koniec dodać startą marchewkę,orzechy i rodzynki.
4 Piec w temperaturze 180 st. ok. 50 min

polać lukrem (woda+cukier puder)